近日,江苏省仪征市市场监督管理局深入商场、超市、蛋糕店、月饼生产单位等重点场所,开展月饼市场秩序专项检查,防范食品安全风险,规范节日市场秩序。
严查月饼生产环节。检查食品原料仓库、生产车间、成品仓库以及包装间等,查看企业的月饼原材料进货记录、生产投料记录、标签标识、包装材料、从业人员健康证等信息资料,重点检查月饼生产加工环境、设施设备清洁状况及卫生保护措施是不是满足生产条件要求,对检查发现的问题要求立行立改,规范安全生产流程,并督促企业落实食品安全主体责任,从源头把好月饼质量安全关。
严检月饼流通环节。检查月饼的标签内容是否齐全,产品是不是在有效保质期内及超市的进货查验、索证索票落实情况等,保障超市的月饼来源合法,杜绝“三无”及过期变质月饼流入市场。同时开展专项监督抽检工作,目前已完成抽样22批次,将根据抽检结果,对检测不合格的产品,及时依法进行核查处置,全力保障中秋节令食品安全。
严把月饼价格。以商超、大中型超市等经营场所为重点,规范月饼销售行为,检查是不是存在销售高价月饼礼盒等现象,同时检查经营者价格公示执行情况,重点排查是否按照规定明码标价,标示商品的品名、价格和计价单位;是不是真的存在侵害消费者权益、价格欺诈、计量作弊等违法行为。
严控过度包装。依据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(GB 23350-2021)重点检查月饼包装是否超过3层,空隙率、包装成本是否符合国家标准是不是真的存在搭售其他贵重材料商品等问题。并督促经营者增强价格自律意识,遵循公平、合法、诚信的原则,自觉过度包装。(仪征市市场监管局 屠健)
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